Rika's Daily Life

趣味でときどきパン焼きして教室やったり、おうちPhotoしたり。そんな主婦の日々の足あとです。
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アイバンラーメン

Ivan Raumen私は見たことがないけれど、最近よくTVテレビで紹介されているという話題のラーメン屋さんラーメンアイバンラーメン。NY出身のアメリカ人がやってるということも話題のひとつらしい。

そのアイバンラーメン、なんと我が家のご近所にあるのです。超ローカルな住宅街の我がご近所で、唯一行列のできるお店、と言っていいでしょう。

そんなわけで、よく人から「アイバンラーメン行ったことある?」と聞かれるんだけれど、いまいち我が家の行動パターンと営業時間帯がマッチしてなくって、行けてなかったお店。だったけど、今日、パン教室パンに来てくれたメンバーと一緒に、開店間際を狙って行ってきました。

開店10分後くらいに到着したけれど、すでに行列あり。まぁ、平日ということと真冬並みの寒さだったから撃沈、そんなに待たなくて済んだけどね。週末は結構並んでるの見かけるから。

メニューはざっとみたところ、しょうゆと塩をベースにいろいろあるみたいだけれど、人気No.3という塩半熟玉子ラーメンをオーダー。

丼がちょいとこジャレててNYのラーメン屋っぽいかんじがちょっとだけする。味のほうは、カツオ魚の味がとーーーーってもきいてる。見た目は脂っぽいようなきがするけれど、それが思いのほかあっさり。好みにもよるけれど、人によってはあっさりしすぎと思うのかも。私は好きだけどね。そして印象的なのは麺。お店の2階で作ってる自家製麺とのことだけれど、細麺で硬ゆでの面はポキポキとした歯ごたえでユニーク。トータルとしてまぁまぁいけるのでは、と思うけれど、これをいわゆるラーメンと呼んでいいのかは、ラーメンについてあまり語れない私にはなんとも言えないかな。ラーメンというよりは、いわゆる「アイバン」っていうジャンル?!

でもまぁ、我がご近所にもラーメン屋さんラーメンができた、ってことで、時々は訪れたいなと思います。並びたくはないけどね・・・。

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